Azeite Extra Virgem, produzido na região de Jaén, Espanha, possui um sabor frutado verde de intensidade média, com amargo e picante agradáveis, sendo muito equilibrado. Tem alta complexidade de aromas, com notas de erva recém cortada, tomate (fruta), banana. No final de boca apresenta frutas frescas como maçãs e toques de banana.
Massas, lasanhas, risotos.
