O arroz Carolino Bom Sucesso é produzido sem produtos químicos e tem uma textura e um sabor delicioso que é apreciado por grandes chefes de cozinha. Ele absorve inteiramente o sabor e o aroma dos temperos que são adicionados. É equivalente ao Arbório e ao Carnaroli.
Ideal para pratos onde o arroz é o protagonista, como risotos, arroz de pato, arroz de bacalhau, paellas e arroz doce.